御酒燗帖とは、、
全国の燗酒店を巡って印を集める、いわばスタンプラリー帖です。
といっても、全部集めたからといって、特に賞品はありません。
では一体何のために？
今までの燗酒を呑む楽しさに加えて、お店の人とお話をするちょっとしたきっかけになったり、お客さん同士で仲間意識が芽生えたり、或いはコレクションとしての楽しさがあったりと、人それぞれ。
共通して言えることは、燗酒がより楽しくなるという事です。
2019年9月20日、関東２０店舗の燗酒店でスタートし、徐々に参加店を増やし、今回で全国１２４店舗となりました。
当初はゆるいルールで始めた御酒燗帖ですが、様々なお店様に出会い、お話を伺っていくうちに、少し背筋が伸びていく感じへと変わって行きました。
というのは、訪ねたお店の中には、１０年も前から燗酒をやってらっしゃる大先輩、冷酒人気の時代に真逆の燗酒で挑む新世代、或いは燗酒未開拓地でお店を構える孤高のチャレンジャーなどがいらっしゃいました。
高い志や勇気、信念がなければ、そう簡単にはやれることではありません。
御酒燗帖は、ただのお遊び帖ではあります。
しかしこのような参加店に対して、少し大げさかもしれませんが、きちんと敬意を表した上で、お楽しみいただきたいと思います。
そして、このような素晴らしいお店を通して燗酒ファンがさらに広がっていく、そのきっかけに御酒燗帖を使っていただけたら、それはとても嬉しい事です。
どうか皆様、ルールを守り、節度ある行動で、このお遊びをお楽しみください。
『御酒燗帖』発起人
カントニクス
『御酒燗帖』管理組合
お燗と中華 華音/おーどぶるハウス/燗酒屋がらーじ/かんすけ 高砂店/燗の美穂/吟醸酒肆 ネッスンドルマ/蔵朱/粉家こん吉堂/魚とお酒 ごとし/作三福/酒とつまみ 蓮/サケフク/SUGAR Sake &Coffee/酒亭 穂椋/酒亭・山形料理 蓮池 奈種彩/旬菜料理山灯/純米酒三品/醸造科oryzae/新橋 福33/そらや/地酒や もっと/煮込みや まる。/にほん酒や/二毛作/ひねもす/ブンカ堂/火弖ル本店/れんが亭 /ワインと燗酒ombra